易中天解讀“大上海”

何東：這麼多拍上海的電視劇，我想請問你了，沒有一個把舊上海的真實拍出來，全在做這種表面的裝修，北京有，香港人有自己的電影，就是拍不出來上海的這個地域性，包括你書裏寫到的有根據的那些東西，為什麼？據你看。
易中天：不知道，我看的電視不多。但是我們現在很多人喜歡從表面或者是一種成見，用流傳的成見去看問題，不思考，不思考就信以為真了。像上海這樣一個城市，你要解讀它是要花很大功夫的，你想想它從一個小漁村，突然一下子成為一個遠東第一的國際化大都市，它裏面肯定有它的東西。
但是我們現在，不客氣，何東兄，包括像你這樣的，一提起上海人好像就是嬌嬌嗲嗲，就是”燒兩個小菜吃吃“，好像就是這種小裏小氣的、女裏女氣的你們以為就是這樣，它能稱為大上海，它能出黃金榮、杜月笙那樣的人嗎？蔣介石能從那兒起家，他其實裏面有大氣的東西，只不過他的大氣是不張揚的，他的大氣表現在一種相容和包容。

何東：他不可能僅僅是百樂門跳跳舞，杜月笙他們？
易中天：有這些，但是他不僅僅是這些。上海有句話講”要做大“，就是你要做大，它是能做大的，這是它比廣州快的原因。廣州其實是中國最早的對外開放的港口，廣州的外貿的歷史是很長很長的，這個經商傳統是很久很久的。但是《南京條約》五口通商以後，上海上的多快。它裏面有原因的，這些東西被那些表面上的甜、嗲，遮蓋了那種上海真正的本質，很少有人去挖掘和發現。